葡萄糖漿加工成套設備設備特色 ：沒有污水排放
，用玉米、碎大米幹法把玉米碎大米經磨粉提取玉米胚芽、玉米皮、經雙酶水解轉化葡萄糖漿、麥芽糖漿、經三酶水解轉化成果萄糖漿
。 

      技術：幹法直接經雙酶、三酶轉化成純白透亮的多種糖漿
，一套設備能產出三種產品：果葡糖漿、葡萄糖漿、麥芽糖漿
。幹法直接轉化沒有污水排放
，能得到多種含蛋白副產品
。

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制取糖漿的設備可大可小多種規格3-5噸、10-20噸、30-50噸
，50-100噸都是一套龍生產線
。

以澱粉爲原料加工而成的糖漿叫澱粉糖漿
，是澱粉水解脫色後加工而成的無色、透明、粘稠的液體
，甜味柔和
，容易爲人體直接吸收
。傳統工業中生產糖漿的原料主要是蔗糖
，但是原料來源有限
。澱粉糖漿生產工藝的完善
，爲食品行業用糖提供了更多選擇
。生產澱粉糖漿的原料是澱粉
，任何含澱粉的農作物
，如玉米、大米、木薯、土豆等均可用來生產糖漿
。

以下是以澱粉爲原料生產糖漿的主要流程及設備：

1. 調漿：調漿罐中加入適當的水、澱粉
，加入一定量的酶制劑
，保持一定溫度
，等待物料展開物理反應
。在這裏酶的使用具有專一性
，糖化酶和真菌酶是用來生產葡萄糖和麥芽糖
。

2. 噴射液化：物料經過反應時間後打入噴射液化罐中
，再酶制劑的作用下
，經過高溫噴射
，把澱粉轉化爲糖液
。

3. 糖化：經過噴射液化後的糖液打入糖化罐中
，加入糖化酶
，保持溫度和時間
，進行糖化反應
，直到葡萄糖達到所需DE值
。

4. 脫色：脫色罐中加入加入一定量的活性炭
，保持溫度
，開始脫色反應
，一般需要兩次脫色使葡萄糖透明
。

脫色罐

5. 脫碳：混合活性炭的葡萄糖液
，經板框壓濾機擠壓後得到無色透明的葡萄糖漿
。

壓濾機脫碳

6. 離子交換：純淨的葡萄糖進入離子交換柱中
，用樹脂來吸附糖液所包含的其它離子、雜質
，得到可以食用的葡萄糖漿
。

離子交換柱

7. 蒸發：葡萄糖漿進入三效蒸發器後
，瞬間排出多餘的水分
，提高糖漿濃度；如需要更高濃度
，則需要單效蒸發器來控制濃度
。

糖漿蒸發器

8. 成品儲存：成品糖漿存放
，保持糖漿濃度
，便於生產運輸
。

糖漿成品儲存罐

澱粉糖漿在食品、飲料中的應用非常廣泛
，糖分也是人類不可或缺的能量來源
。澱粉糖漿原料豐富
，市場前景看好
，生產工藝成熟
，歡迎致電留言
。

　　開封市四達農產品設備有限公司負責設計、安裝、調試、培訓技術人員
。

加工制造流程

糖漿流程三維圖

糖漿生產線視頻案例

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