木薯澱粉加工生產成套設備（木薯粉加工設備）

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 一、 木薯加工生產成套澱粉設備的生產工藝流程

　　木薯精選→稱重輸送→清洗輸送→轉籠清洗→清洗輸送→粗破碎→粗粉碎→壓力曲篩→細粉碎→二次至五次曲篩→除砂器→曲篩過細→旋轉過濾器→兩次碟片分離→提白→旋轉過濾器→旋流器洗滌精制→脫水→氣流烘幹機→成品包裝
。

木薯澱粉加工工藝流程

二、木薯粉工藝流程：

木薯塊輸送→木薯清洗→剝皮機→木薯破碎機→篩選過濾脫水→篩選→烘幹機→細磨→木薯粉包裝
。

木薯粉加工流程

　　二、 操作方法(部分流程、操作簡介)

　　1. 精選原料：

　　澱粉質量的好壞
，與精選收購原料有較大的關系
，不足10個月的木薯出粉率低
，超過24個月的老木薯已質化
，給破碎
，粉碎造成較大的困難
，使得率下降
，影響經濟效益
。

　　2. 清洗和輸送：

　　清洗的目的是去砂、去土、去皮、減少澱粉灰份
，也便於下道工序的工作
。在輸送的同時進行清洗
，所以上料要均勻
，太多了轉籠內沒有空隙
，木薯就無法滾動
，達不到去皮和清洗的目的
。太少了就達不到生產量
。操作人員還要注意用水的壓力
，水壓過低帶不走泥沙
，一般水壓不能低於0.25Mpa
，時刻注意轉籠和輸送機的運轉情況
，不能形成原料在此過程中積壓
。機器一般工作七天加一次潤滑油
。

　　3. 破碎：

　　由於木薯根很長
，靠近主杆部位已木質化
，若不加以破碎就無法進行粉碎
。破碎的目的一是爲了粉碎機運轉正常
。

　　操作時注意觀察電機溫度和機器聲音
，聲音突然變小
，說明破碎機內存料太多
，此時應減少進料量
。加入回程水要適量
，少了不能把破碎後的物料帶走
，多了造成浪費
。另外要掌握好三角帶的松緊度
，三角帶過松
，降低了破碎機效率
，太緊使電機負荷加大
，損壞電機軸
，所以操作人員要精力集中
，不能離崗
，嚴格操作規程
。破碎塊直徑一般1cm爲宜
。

　　4. 粉碎：

　　經破碎後的木薯(直徑1cm左右)漿塊混合料進入粉碎機粉碎
。粉碎工藝分一次粉碎和二次粉碎
，爲什麼要分兩次粉碎?一是因爲木薯太長
，木質化的物質太多
，如一次粉碎
，澱粉的得率達不到要求
，二是一次集中一塊粉碎破壞了木薯的澱粉質量
，會把木薯澱粉的大顆粒
，粉碎成小顆粒
，不能充分的使澱粉遊離出來
，增加了過濾澱粉的難度
。所以現在我們分兩次粉碎
，一次粉碎後的漿渣
，進入一道壓力曲篩
，使澱粉先過濾出來
，一道壓力曲篩篩下的大渣加入一定量的回程水使其進入第二次粉碎
，二次粉碎後的細渣
，再進入第二道壓力曲篩
，這樣不但沒有破壞澱粉的質量
，而且粉碎時加入回程水
。

　　木薯幹片
，用皮帶輸送機漿稱重後的木薯幹片以每分鍾100公斤的速度送入清洗滾籠
，除去塵土
，經螺旋輸送機送入錘式粉碎機兩次粉碎
，爲降低幹粉飛揚
，減少損失
，用引風機通過分離器
，將幹粉送入粉漿池
，用混流泵將粉漿泵入浸漬池
，用熱水在40℃下浸漬5小時後
，泵入調漿罐
，調整濃度後
，進入漿渣分離工序
。

木薯澱粉加工生產線機械（木薯粉加工設備）

　　5. 漿渣分離：

　　漿渣分離設備爲不鏽鋼壓力曲篩
。壓力曲篩分五組聯合使用
，一道壓力曲篩
，用來分離一次粉碎後的物料
，其篩上物料爲大渣再去二次粉碎
，其漿爲粗漿
。第二道壓力曲篩用來分離第二次粉碎後的物料
，第二道篩分後的篩上物料直接進入第三道壓力曲篩
，以次後推
。

　6. 除砂與過細：

　　第六道壓力曲篩爲過細篩
，篩下來的漿爲成品漿
，進入過細篩前的粗漿中含有砂子
，必須經除砂器除去
，除砂器是靠壓力旋轉使重物質在離心力的作用下
，拋向外壁
，沉降到底部
，而較輕物質(澱粉漿)
，經壓力旋轉後集中到除砂器中心
，從上部排出
，達到除砂的目的
。

　　7. 旋轉過濾：

　　此工藝是碟片分離機
，所用噴嘴直徑在1.2-2.0mm
，容易被小顆粒物料堵塞
，旋轉過濾器安裝在進入碟片分離機的入口處進行把關
。

　　8. 碟片機二次分離

　　碟片分離機是一種蛋白分離設備
，分離機主要有轉鼓、噴嘴和各種回流管組成
，轉鼓內有一組數十片不鏽鋼制成的碟片
，碟片間有0.5-1mm間隙
，轉鼓的外緣有數個碳化鎢噴嘴
，粗質澱粉乳由上部的進料口送入轉鼓
，旋轉的轉鼓帶動物料旋轉
，產生的離心力
，使碟片空間中比重截然不同的澱粉與蛋白質分離
，比重大的澱粉顆粒被拋向轉鼓的內壁
，經噴嘴從底流輸出
，比重輕的蛋白質隨水流沿碟片向中心移動
，從溢流口排出
，以達到分離的目的
。

　　9. 旋流器洗滌精制：

　　旋流器組是由十八臺串連使用
，它主要有三個工作室以及數十個至幾百個旋流管和漿泵組成
。澱粉乳從旋流管上部切向進入
，由旋轉的離心力使固體顆粒隨螺旋流降至底部
，排出與後的溢流水混合後
，進入下旋流器
，以次推類
，後加入清水
，其工作順序爲澱粉的往後邊走
，洗水從後邊的往前邊走
，形成逆流洗滌
。

　10. 澱粉脫水：

　　澱粉脫水設備是真空轉鼓脫水機
，真空轉鼓過濾脫水機在使用前進行空機動轉
，再放入澱粉漿
，當該機濾布表面吸收澱粉厚度在5-6mm時
，調整刮刀
，刮去澱粉
。一般脫水後的溼澱粉含水率在38%左右
。

   11.烘幹機：氣流對撞烘幹機是以煤
，天然氣
，液化氣
，柴油
，生物質顆粒等爲燃料
，熱氣流進入熱交換器
，使另一端進入熱交換器的潔淨空氣變成幹熱風
，送入烘幹塔與含水率小於40%的溼澱粉混合
，在2-3秒的時間內使水份汽化
，通過分離器排出
。烘幹塔採用正負壓兩級烘幹
，溼空氣從排出
，而第二級排出溫度較高的空氣
，進入進料管再次利用
。

   12.包裝：經過烘幹機烘幹的澱粉通過自動包裝機打包入庫
。

木薯澱粉（粉）加工設備工藝三維立體圖

加工制造流程

木薯澱粉加工設備處理能力：

　　     日加工澱粉成品10噸.20噸.30噸.50噸.100噸.150噸（日處理600噸-750噸木薯）等木薯澱粉加工設備

木薯粉加工設備處理能力：

　　     日加工木薯粉成品5噸
，10噸.20噸.30噸.50噸.100噸
，150噸（日處理460噸-600噸木薯）等木薯粉加工設備

 服務措施

1、本公司提供小麥澱粉加工設備
，紅薯澱粉加工設備
，馬鈴薯澱粉加工設備
，木薯澱粉加工設備
，葛根澱粉加工設備廠房圖紙、安裝圖、工藝流程圖
。

2、我公司負責設備的前期產地勘察和後期的安裝調試
，培訓技術人員
。幫助用戶提供澱粉銷路
。

3、提供設備安裝調試
，技術培訓
，長期供應配件
。

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木薯澱粉生產線設備現成實例